Le sergetier était un ouvrier plus spécialisé, qui se servait d'une serge (métier et méthode de tissage) pour fabriquer des tissus de soie ou de laine destinés à l'habillement, là où la toile de chanvre servait plutôt à faire des draps et autres linges.
Liste des sergetiers relevés dans les registres de la paroisse :
XVIIe siècle, deuxième moitié :
XVIIe siècle, deuxième moitié :
- Simon BONNIN (1681)
- Jacques AUBIN (1793)