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Un domestique fait la lecture (à madame Geoffrin) - Hubert Robert, 1774
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Au XVIIIe siècle, les domestiques étaient souvent de jeunes gens issus de familles démunies et pour qui cet emploi était temporaire. Ceux-ci le quittaient généralement lorsqu'ils se mariaient et allaient fonder leur foyer.
Liste des domestiques relevés dans les registres de la paroisse :
XVIIe siècle, deuxième moitié :
- Jeanne NOUZILLET, servante domestique de Pierre PASTUREAU et Renée GUERRIER, âgée de 16 ans, lors de son abjuration en 1680.
- Marie PHILIPPE, servante chez Jean GELÉ en 1687, lors du baptême de leur fils illégitime, Jacques.
XVIIIe siècle, première moitié :
- Anne ARNAULT, notée lors de son mariage en 1735, servante domestique à Saint-Symphorien.
- André BERNARD, lors de son mariage en 1748.
- Philippe BURGAUD, lors de son mariage en 1747, également domestique chez Pierre PELLERIN, fermier du prieuré.
- Joseph CUIT, lors de son mariage en 1746. Domestique au château de Péré, paroisse de Marigny.
- Marie Anne LONGEAU, lors de son mariage en 1747, domestique chez Pierre PELLERIN, fermier du prieuré.
XVIIIe siècle, deuxième moitié :
- Catherine ARNAULT, 30 ans, domestique chez François BASTARD en 1797.
- Françoise ALLAIN en 1796, lors de son mariage, servante chez René ROY.
- Marie Anne ALLAIN, servante domestique chez François BASTARD DE CRISNAY en 1792. En avril, elle est marraine de son fils Louis François.
- Louis BABIN, témoin en 1792, domestique de Pierre GÉOFFRIAU, sacristain, et d'André Jules BORY, ancien curé de la Foye.
- Jean BAFFREAU, domestique chez Jean BONNIN lors de son mariage en 1753.
- Jeanne BÉLIARD, marraine en 1790, domestique chez l'abbé de BRÉMONT, à Niort (paroisse de Notre-Dame).
- Marie BERLIN, lors de son mariage en 1755. Domestique à Mauzé depuis 1750.
- Françoise BONNAUDIN, marraine en 1789, servante domestique chez Pierre BIRAUD, journalier de Treillebois (Françoise est marraine de son petit-fils). Elle fut employée chez Pierre de 1785 à avril 1792, date de son mariage.
- Jean BOUCHER, parrain en 1790, domestique au prieuré de la Foye.
- Pierre BREUILLAC en 1796, lors de son mariage, domestique chez Pierre BODIN, dont il épouse la fille, Anne.
- Marie BURGAUD, servante domestique depuis un an chez Jean BONNIN, dont elle devient l'épouse en 1792.
- Renée BURGAUD, lors de son mariage en 1751, domestique chez Pierre PELLERIN, fermier du prieuré (et époux de Marie Anne BURGAUD).
- Marie CAULT, marraine en 1790, servante de Jacques MICHAUD, laboureur.
- Marie DENIS, domestique à Usseau en 1761.
- Jeanne FORIN, domestique à la Revêtizon avant son mariage en 1751.
- Louise GARNAULT, lors de son mariage en 1790.
- Marie GÉOFFRIAU, servante en 1798 chez Louis NOURRIGEON (veuf de Marie GUITTEAU), dont elle devient l'épouse.
- Jean GIBOUIN en 1799, lors de son mariage, domestique chez René ROY.
- Pierre GIRARD, lors de son mariage en 1751, domestique à la Rochénard chez Pierre ROUGET.
- Marguerite GIRAUDEAU, servante domestique à Gript lors de son mariage en 1755.
- Louise IZAMBERT, épouse de Jean MARCHAND ci-dessous, également servante domestique lors de son mariage en 1792.
- Catherine LEBOEUF, lors de son mariage en 1756, domestique à Doeuil.
- Blaire MALHOMMÉ, laboureur âgé de 28 ans, domestique chez François BASTARD en 1797.
- Madeleine MANGOU, servante domestique chez François JOUSSEAUME-BEAUPRÉ, fermier du prieuré, lors de son mariage en 1790.
- Jean MARCHAND, lors de son mariage en 1792.
- François MÉLOCHE, domestique chez BELLION, laboureur à Puyroux (paroisse de Prissé, 1791).
- Françoise MICHAUD, servante domestique de son oncle Jacques MICHAUD (laboureur) lors de son mariage en 1789.
- André NAUD, lors de son mariage en 1756, domestique à Villeneuve.
- Louis NERVOIR, témoin en 1790, domestique chez le sieur André Augustin VIEN, notaire et procureur.
- Marie RIMBAULT, de la Revêtizon, servante domestique depuis trois ans chez Jean ROBIN, dont elle devient l'épouse en novembre 1791.
- Françoise ROUSSEAU, marraine en 1790, servante domestique au prieuré de la Foye.
- Jacques SIMONET, lors de son mariage en 1774.
- Louise SIREAU, en 1797, servante chez Pierre BARBAUD, son oncle.
- Marie THÉBAUD, lors de son mariage en 1761.
XIXe siècle, première moitié :
- Hilaire ARNAULT, domestique à Usseau en 1826 lors de son mariage.
- Pierre BAGONNEAU, lors de son mariage en 1843.
- Jacques BARREAU, lors de son mariage en 1825.
- Pierre François BARREAU, lors de son mariage en 1840.
- Louise Augustine BEAUSSAY, servante à Frontenay-Rohan-Rohan lors de son mariage en 1805.
- Marie BERLOUIN, lors de son mariage en 1832.
- Pierre BERLOUIN (né vers 1801), témoin en 1828, domestique chez Simon ALLAIN, cultivateur au Puyroux.
- Marie BOBIN, de Vernoux, lors de son mariage en 1841.
- Catherine BONNEAU, lors de son mariage en 1831. Domestique à la Foye de 1827 à 1831.
- Marie BONNIN, domestique à Mauzé-sur-le-Mignon, lors de son mariage en 1816.
- Jean BOUIN, lors de son mariage en 1835.
- Madeleine CHAIGNE, à la naissance de sa fille Marie Madeleine, chez Pierre CUBAUD, maçon et père de la fille, qu'elle épouse en 1809.
- François CLAIROUIN, domestique d'Usseau, lors de son mariage en 1840.
- René COUHÉ, lors de son mariage en 1821.
- Jacques DIONNET, domestique à Vallans lors de son mariage en 1822.
- Jean DROUHET, domestique à gage en 1804 (à gage : serviteur salarié pour une période convenue)
- Pierre DROUHET, de Saint-Symphorien, domestique à la Foye depuis plusieurs années lors de son mariage en 1839.
- Pierre DROUHET, serviteur à gage en 1803
- Louise FORESTIER, lors de son mariage en 1821.
- Marguerite FAUCHER, du Grand-Prissé, lors de son mariage en 1836.
- Marie FOUGNET, servante à la Charrière lors de son mariage en 1805.
- François GABARD, de la Rochénard, lors de son mariage en 1827.
- Pierre GEAY, domestique à Vallans en 1813 lors de son mariage.
- François GÉOFFROY, lors de son mariage en 1824.
- Jean GIRAUDEAU, domestique chez Marie Madeleine GIRAUD en 1805.
- Catherine HURTEAU, servante domestique à la naissance de sa fille Madeleine en 1810, chez Jean CHAIGNON, père de l'enfant, qu'elle épouse en 1812. Servante à (ou de) Frontenay-Rohan-Rohan lors de son mariage.
- Pierre IZAMBERT, lors de son mariage en 1832.
- Pierre René Henri IZAMBERT, lors de son mariage en 1842.
- Louis LAIDIN, lors de son mariage en 1827.
- Madeleine LAIRET, lors de son mariage en 1841.
- Pierre LAURENT, témoin en 1816 (né vers 1794).
- Angélique LÉVESQUE, lors de son mariage en 1841.
- Pierre MANANT, de Saint-Symphorien, lors de son mariage en 1842.
- Louise MARCHAND, servante chez le sieur MARCHESSEAU en 1818, lors de son mariage.
- Jean MARÇON, lors de son mariage en 1822.
- Charles MARQUET, domestique à la Mirauderie, témoin en 1810.
- Marie MARTEAU, servante domestique depuis deux ans chez de François GUITTEAU, dit Leboeuf, dont elle épouse le fils, Pierre, en 1817.
- Jean MIGAUD, lors de son mariage en 1831, avec son frère François.
- Pierre MIGAUD, domestique à Granzay lors de son mariage en 1841.
- Alexandre MIGNAUD, lors de son mariage en 1818.
- Marie Anne MOREAU, lors de son mariage en 1828.
- Elizabeth NAUD, servante de la Charrière en 1815 lors de son mariage.
- Abraham NICOLAS, témoin âgé de 23 ans en 1831.
- Louis Jean NOURISSON, domestique à la Rochénard lors de son mariage en 1837.
- François PIET, domestique chez Gabriel Marie MANCEAU (maire de la Foye à partir de 1815) à son décès en 1802, de Sainte-Pezenne.
- François POMMIER, domestique chez Jean Gaspard FRANÇOIS en 1820, chez qui il décède.
- Marie PRÉVOT, lors du mariage de sa fille en 1830, servante chez François-Augustin RONDEAU, maire adjoint de la Foye.
- Marie PRUNIER, lors de son mariage en 1832.
- Louis RICHARD, témoin âgé de 21 ans en 1827.
- Louise RIOUX, de Fors, lors de son mariage en 1838.
- Jacques ROCHER, domestique à Saint-Florent en 1815 lors de son mariage.
- Jean ROUSSEAU, lors de son mariage en 1820, et avant cela témoin au baptême de Jean ROUSSEAU en 1816.
- Jean-Baptiste ROUSSEAU, lors de son mariage en 1826.
- Jacques SIMON, de Vallans, domestique à Treillebois lors de son mariage en 1836.
- Madeleine SIMONET, domestique à Niort en 1815 lors de son mariage.
- Madeleine TAINON, lors de son mariage (1842)
- Jacques VIAULT, de Marigny, lors de son mariage en 1825.
- Louis VINATIER, domestique à Marsay en Charente Maritime, lors de son mariage en 1824.
